| Signatur | Esterhazy-Peter 13 |
| Betreuende Archivabteilung | Literaturarchiv Bestand: Literaturarchiv |
| Bestand | Péter-Esterházy-Archiv |
| Klassifikation | 1.2. Prosa |
| Titel | [Hahn-Hahn grófnő pillantása] [Donau abwärts] (Titel der deutschen Veröffentlichung) |
| Enthält | Arbeitsmaterial zu "Duna" / Donau: Zeitungsartikel zu Gastronomie (überwiegend über die Schlosswirtschaft in Altenstadt-Illereichen) - Die Presse / Magazin, 15.01.1987, S. 9-12: "Gut essen mit der 'Presse'" [in Wien] (2 Bl.) - Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung, 30.01.1988, S. 38: "Mit gleicher Leidenschaft leicht und kreativ. Zwei Kochmützen im Gault-Millau für Landhotel Illereichen" (1 Bl.) - Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung, [?], S. 58: "Schloßwirtschaft schmückt sich mit einem Stern. Unter den 30 besten deutschen Gourmet-Adressen", [Schloßwirtschaft im Landhotel Illereichen] (1 Bl.) - Hotel-Restaurant, 07.07.1988, S. 505: (u.a.) "Hier lässt es sich gut leben. Im Hotel Illereichen treffen sich die Gourmets" (1 Bl.) - [?], [?]: "Kulinarisches Konzert der leisen Töne", [Das Landhotel Schloßwirtschaft in Illereichen] (1 Bl.) - Guide Capital 6/88, S. 306: "Capital-Rangliste [der Restaurants] (1 Bl.) - FOOD NOTES gastronomie special, 16.05.1988, S. 12: "Kulinarische Frühlings-Zauberei" [im Schloßwirtschaft in Illereichen] (1 Bl.) - [?]: "Landhotel Schloßwirtschaft Altenstadt-Illereichen" (1 Bl.) - Zeitmagazin, [?], S. 87-88: "Hervorragendes an der Cote d'Azur (1 Bl.) Enthält auch: - Speisekarte "Menü des Tages", Klappmappe mit 2 Bl. [Die Speisekarte stammt vermutlich aus der Schlosswirtschaft in Altenstadt-Illereichen im schwäbischem Landkreis Neu-Ulm] |
| Datierung | 1987 - 1988 |
| Sortierfeld | Hahn13 |
| Objekttyp | Druck |
| Status des Bestands | extern |
| Freigabe | wie Bestand |
| Basisdaten | Mediadaten | Zusatzdokumente | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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